Le Specialità

Le ” Specialita” sono i formati dove non è presente la semola di grano duro ( es. farro, segale, piselli e fave)
Farro e segale hanno una minor quantità di glutine e i nostri formati: ditalini di piselli e fave ne sono privi.
I ditalini di piselli e fave sono ottimi per chi segue una dieta vegana e ha bisogno di proteine.